트위터에서 핫한 매일 먹어도 안 질리는 파스타샐러드 레시피!

한번 만들어놓으면 제법 오래 먹을 수 있는 파스타 샐러드를 자주 먹어요. 트위터에서 본 레시피인데 일명 ‘매일 먹어도 안 질리는 파스타샐러드’ 레시피! 듀럼밀로 만든 파스타들이 쌀이나 밀가루보다 혈당도 안 높이고 포만감도 좋아서 다이어트하는 분들이 많이 드시잖아요. 아기 따라다니다 보면 불 써서 요리하는 거 너무 힘든데 파스타샐러드는 파스타만 삶고 다른 재료들은 그냥 넣어서 소스에 버무려먹으면 되니까 그나마 만들어 먹게 되더라고요. 아기가 먹다 남은 이유식 잔반 같은 거 주워먹다가 갑자기 이게 뭐냐 싶어서 강하게 현타가 와서 폭풍검색 후 만들어봤더니 대박 맛있어요!👍 한번 만들 때 넉넉하게 만들어서 냉장고에 넣어놓고 먹어도 올리브유에 버무려놓으면 파스타가 불지도 않아서 매번 맛있게 먹을 수 있어요. 앞으로 자주자주 만들어먹을 것 같아요! 재료 -파스타면 110g (100g당 단백질 13g 이상인 양질의 파스타로, 면 종류는 아무거나 가능하지만 푸실리 추천) -샐러드채소 150g (유러피안 샐러드 여러종류로) -닭고기나 새우 200g (저는 훈제 닭가슴살이나 훈제 오리 데워서 얹어먹었어요, 삶은 달걀도 자주 먹고요) -기타 재료: 소금 넣고 삶은 병아리콩 4숟갈, 양파반개, 토마토 한주먹, 파프리카 1/3개 등 냉장고에 있는거 취향껏 준비 -드레싱(단위:숟가락) : 간장2, 굴소스1, 레몬즙3, 식초1, 알룰로스1, 매실청1, 올리브유3, 생들기름1, 다진마늘&홀그레인머스터드 쬐끔 (이 샐러드는 소스가 킥인 것 같아요) https://x.com/SummerMinvest/status/1790339266360533327?t=xXZ24aHSncslfSXzVK_UQg&s=19 (사진은 트위터와 위키에서)