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은평구 근처 맛집 한우마을
임가네 한우마을 아시나요?? 가격 저렴한데 퀄리티 짱 좋은 고기에요 사람이 많아서 그런가 고기가 신선하고 밑반찬 괜찮아요 지인 추천받아다 방문하게 되었는데 넘넘 맛있어서 단골되었어요! 아이 데리고 가기도 괜춘하니 방문해보셔요
임가네한우마을 본점
경기 고양시 덕양구 성사동 244-2
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10대의 얼굴로 평생 살 수 있다면
요즘 영화 <서브스턴스>가 화제더라고요. 무조건 불사의 존재가 되는 것이 아니라 ‘늙지 않고’ 영원히 젋게 사는 것. 오래된 인간의 욕망일텐데요. 어릴 때의 화사한 모습으로 영원히 산다는 동물이 있다는 것 아세요? 흥미진진해서 같이 보려고 갖고 왔어요! 10대 얼굴로 평생 살다 죽을 수 있다?···불로의 비밀 품고 있는 이 녀석 [생색(生色)] 늙지 않고 영원히 젊게 살다 죽는 것. 인간의 오랜 꿈입니다. 그러나 노화는 자연이 만물에 부여한 짐이기에 누구도 벗어날 수 없는 것으로 여겨졌습니다. 적어도 이 녀석을 만나기 전까지는요. 1863년 파리의 대표식물원 ‘자르댕 데 플랑트’. 운집한 군중은 만면에 미소를 짓고 있었습니다. 너무나도 앙증맞은 생명체가 눈앞에서 재롱을 부리고 있어서였습니다. 신대륙에서 방금 건너온 생명체 아홀로틀이었습니다. 연분홍색 피부에, 늘 웃고 있는 듯한 표정. 누가 녀석을 싫어할 수 있을까요. 첫 등장부터 지금까지 애완용으로 주목받고 있는 이유입니다. 평생을 젊게 산다 아홀로틀은 멕시코시티에서 서식하는 생명체입니다. 녀석들의 수명은 16년 정도로 제법 긴 편이지요. 특이한 건 태어날 때 화사한 모습을 거의 유지하며 살아간다는 점입니다. 인간으로 치면 10대의 외모로 태어나 평생을 살아가는 것과 같습니다. 양서류 동물들이 올챙이로 태어나 물에서 살다가 성숙해지면 ‘변태’ 과정을 거치는 것과 대조적입니다. 사촌 격인 개구리, 두꺼비와는 다른 모습입니다. 영원히 어린이로 살고 싶은 ‘피터팬 콤플렉스’를 앓는 사람들의 이상형입니다. 누구나 부러워할 만한 능력이지만 사실은 생물학적으로 장애에 가깝습니다. 물에서 살다가 육지로 나와야 하는 운명인 양서류에게는 ‘변태’가 일종의 생존전략인데, 아홀로틀은 이 ‘무기’를 결여한 채 태어나는 것입니다. 녀석은 어쩌다가 이렇게 됐을까요. 서식지인 멕시코 소치밀코 호수에 비밀이 있습니다. 어리게 사는 게 평생전략 아홀로틀의 고향과도 같은 이 땅에는 다른 양서류 서식지와는 다른 것이 하나 있습니다. ‘아이오딘’이라는 물질 함량이 매우 낮다는 점입니다. 올챙이가 ‘변태’할 때 꼭 필요한 티록신의 원료입니다. 늠름한 성인이 되기 위한 ‘필수 아이템’이 결여된 땅에서 생존해 왔던 것이죠. 양서류에게 척박한 환경에서 적응하기 위해 ‘유생(변태하는 동물의 어린 것)’ 상태로 평생을 살게 된 셈입니다. 원래 올챙이들은 (물속에서 사는데 필수적인) 아가미를 가지고 있다가 개구리로 변하면서 잃는데 아홀로틀은 평생 겉아가미를 달고 살지요. 과학자들이 실험을 단행합니다. 아홀로틀에게 티록신을 인위로 주입하는 것이었습니다. 일종의 성장 주사를 맡힌 셈인데, 결과는 어땠을까요. 놀랍게도 녀석은 도롱뇽으로 변태했습니다. 그런데 1년 후에 죽어버리고 말았습니다. ‘어린왕자’를 억지로 어른으로 성장시킨 것에 따른 부작용이었습니다. 심장도 상처 하나 없이 재생 놀라운 점은 얼굴에만 있지 않습니다. 엄청난 재생력이 그들에게 숨어져 있기 때문입니다. 사촌 격인 도롱뇽 역시 팔과 다리가 잘렸을 때 재생하는 능력이 있는데 아홀로틀은 이를 넘어섭니다. 손상된 내장 기관까지 다시 재생하기 때문입니다.그것도 생채기 하나 없이요. 인간이 그토록 찾아 헤맨 능력이 양서류인 아홀로틀이 지니고 있던 것이었습니다. 아홀로틀은 얼굴만 안 늙는 것이 아닙니다. 실제로 신체 시계 역시 4년 이후에는 흐르지 않는다는 사실도 밝혀졌습니다. 많은 생명학자 아홀로틀을 주목하는 이유입니다. 불로장생의 비밀이 숨어 있을 수 있어서입니다. 멕시코 아스텍 신화 속에서 아홀로틀이 불과 번개의 신으로 묘사된 배경에는 전지전능한 능력이 자리하고 있던 셈입니다. <세줄요약> ㅇ핑크색에 웃는 얼굴로 유명한 아홀로틀은 ‘변태’를 하지 않아 평생 젊음을 유지하는 동물로 통한다. ㅇ서식지에 변태를 유발하는 물질이 지극히 낮게 분포돼 있어서다. ㅇ노화 방지 뿐만 아니라 팔·다리·심장 등 재생 능력도 뛰어나 의학 연구에 활용될 전망이다. https://v.daum.net/v/20250126140604200 사진출처= Amandasofiarana, Pollitoloco122ich, Alexander Baranov, Tinwe from Pixabay]
아이 참치 반찬 해줄 때, 캔 따고 10분 기다려야하는 이유!!
아이 반찬 단골 재료 참치 통조림! 평소에 자주 먹는데요, 통조림 딸 때 주의할 점이 있대요!! 저는 다이어트 식사용으로도 참치 자주 먹는데 참치 뿐 아니라 통조림 식품 딸 때는 이 점을 꼭 주의해야 한다고 해요! 아이 반찬으로 참치 줄 때, 캔 따고 10분 기다리세요 통조림에 든 음식을 먹을 땐, 개봉 후 10분이 지난 후에 먹는 게 안전하다. 통조림 식품에는 휘발성 발암 가능 물질인 '퓨란'이 들어있을 가능성이 크다. 상명대 화학에너지공학과 강상욱 교수는 과거 헬스조선과의 인터뷰에서 “요리하는 과정에서는 퓨란이 생성될 수밖에 없다”며 “당과 아미노산이 높은 온도에 노출될 경우, 부반응으로서 퓨란이 생성되기 때문”이라고 말했다. 퓨란은 국제암연구소(IARC)에서 인체 발암 가능 물질로 분류한 것으로, 동물실험에서 암 위험을 높였다. 인체에도 암을 유발하는지 확실히 확인되지 않았지만, 증기로 들이마시면 호흡기관을 자극한다. 고농도로 지속해서 노출되면 폐부종이 발생할 수 있다. 오랜 기간 섭취하면 콩팥이 손상될 수 있다. 퓨란은 평소 음식을 조리할 때도 생성된다. 하지만 휘발성 물질인 만큼 생성되더라도 공기 중으로 잘 날아가, 큰 문제가 되지 않는다. 다만, 통조림은 밀봉 후 가열해 생성된 퓨란이 날아가지 못하고 식품 속에 잔류할 수 있다. 다행히 통조림을 개봉한 후 10분만 공기 중에 둬도, 퓨란은 휘발한다. 통조림 소 음식물을 다른 용기로 옮긴 후 음식물을 조각내면 더 빠르게 증발시킬 수 있다. 개봉한 음식에 다시 한번 열을 가해 가공해도 대부분 퓨란이 사라진다. 개봉 후 방치하거나, 가열하면 식품 속 퓨란 농도가 감소했다는 국내 연구 결과가 있다. 특히 영·유아가 주의해야 한다. 과거 동국대 이광근 교수팀은 한국식품조리과학회에서 국내 유통 통조림, 음료수, 이유식 등 밀봉 후 가열하는 가공식품 300여 가지를 대상으로 퓨란 함량을 조사했다. 이광근 교수는 학회에서 "검출된 퓨란의 양은 대부분 성인에게는 문제가 없을 정도다"면서도 "영유아나 어린이는 주의가 필요하다"고 했다. 통조림에 든 음식으로 이유식을 만들거나, 캔이나 병에 밀봉된 이유식을 섭취할 땐 가열하거나 조각낸 후 바람을 부는 등으로 퓨란 휘발 과정을 거치는 게 좋다. https://v.daum.net/v/20250125080629234
은평구 키즈풀 키즈룸 추천해요
컬러풀 키즈풀이라고, 우리끼리만 들어갈 수 있는 대관형 키즈풀이에요 물높이도 안전하고 물놀이와 물감놀이를 할 수 있어서 연휴 내 잘 놀다왔어요! 아이가 어려서 우리끼리만 놀 수 있는 공간 필요했는데 문의하면 바로바로 답변주셔서 잘 놀고 왔습니다 공간 필요할 때 추천드려요. 넓진 않아서 최대 성인4 아이4까지 추천드려요
서북구 부성동 23년 1월생 엄마가 육아친구를 찾아요!
23년 1월생 딸 키우는 두정동 엄마입니다 ^^ 제 관심사는요, #공동육아 #육아수다 #가정보육 #토끼띠맘 #전업육아맘